אורז איכותי במיוחד מהמקומות הכי רחוקים בעולם!
סוגי האורז הטובים ביותר שנקטפו במיוחד עבור לקוחותינו מהמטעים הטובים ביותר בעולם
אורז הוא מרכיב יסוד בכל מטבח, ועם כל כך הרבה סוגים שונים, הוא מתאים למספר אינסופי של מתכונים. לכל סוג של אורז יש טעם משלו, מרקם ותכונות ייחודיות שפועלות בצורה הטובה ביותר ביישומים שונים.
זה מדהים שאורז הוא נטול גלוטן באופן טבעי
אורז הוא ללא גלוטן באופן טבעי, מה שהופך אותו לדרך קלה להציע מנות ראשונות ללא גלוטן כדי להתאים לתזונה אלטרנטיבית בתפריט שלך.
עולם של אורז
ענק
2
תת-מינים עיקריים
ישנם שני תת-מינים עיקריים של אורז המהווים את הרוב המכריע של הזנים המתורבתים - אינדיקה וג'פוניקה. זני אורז אינדיקה מסווגים בדרך כלל כדגנים ארוכים, בעוד שזני אורז ג'פוניקה יכולים להיות דגנים בינוניים או קצרים. בתוך הקבוצות יש גם אורז מיוחד וארומטי.
113
מדינות
בראש הטבלאות נמצאות סין (#1) והודו (#2), שייצרו 389 מיליון טון ביחד, מהווים יותר ממחצית מהייצור העולמי.
120000
זנים של אורז
ישנם יותר מ-120,000 זני אורז בעולם והם מסווגים לפי דרגת טחינה, גודל גרעין, תכולת עמילן וטעם.
